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驴肉炖土豆的做法有哪些

来源:http://www.dmjdtlr.com/news108419.html       发布时间:2019-07-30 11:23:00

驴肉炖土豆的做法有哪些


      驴肉和土豆都是营养价值很高的食物,两者在一块搭配的话,真的是营养非常的全面,驴肉和土豆可以做成什么样的菜品呢,驴肉炖土豆还是很好吃的,因为土豆里面的淀粉成分不容易流失,这样就保证人体的营养需要了,因此平时多吃一些驴肉炖土豆还是很不错的。

      食材明细:驴肉 1.5斤 土豆块,鸡蛋,面粉适量。 适量 葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。 适量

      制作步骤:把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味。(时间越久越好);腌制好的驴肉;鸡蛋,水,面粉调制的挂糊;驴肉与挂糊搅拌均匀;用手拉开,分块将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中,小火炸;炸好的驴肉;用少量油将土豆块清炒一下,倒入水没过土豆,再加入酥好的驴肉,中火炖至汤烧浓,差不都即可。

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